凉城特色菜品推荐
凉城以内蒙古传统蒙餐为主，必尝菜品包括：莜面（当地主食，搭配羊肉汤鲜美无比）、手扒肉（鲜嫩羊肉手撕食用，原汁原味）、奶豆腐（蒙古族奶制品，酸甜可口）和烤全羊（宴客大菜，外酥里嫩）。这些菜品体现了草原饮食文化的精髓。
热门餐厅与地点
推荐前往凉城县城区美食街，聚集多家老字号，如“草原香蒙餐馆”和“牧人家莜面馆”，环境质朴、价格亲民。对于追求体验的游客，可尝试周边牧户家庭餐，品尝现制奶制品和手扒肉，感受地道蒙古 hospitality。
实用饮食贴士
最佳用餐时间为晚餐，夏季傍晚凉爽，适合户外用餐。人均消费约50-100元，烤全羊需提前预订。注意饮食搭配，适量食用羊肉避免上火，可搭配当地奶茶助消化。