凉城美食攻略
凉城地处内蒙古乌兰察布,美食以蒙餐为主,融合了草原特色。以下是必吃推荐:
- 手扒羊肉:选用当地新鲜羊肉,清水煮制,配以野韭菜花酱,鲜嫩不膻。
- 奶茶配炒米:传统蒙式早餐,咸香奶茶与脆炒米结合,温暖开胃。
- 莜面窝窝:当地特色面食,蘸羊肉汤或凉拌,口感筋道。
- 烤羊腿:外焦里嫩,用孜然和辣椒调味,夜晚街边小摊尤佳。
- 凉城熏鸡:百年老字号,熏香浓郁,肉质紧实。
建议游览时前往本地餐馆或夜市,如鸿福蒙餐和草原风味街,体验地道风味。夏季搭配沙棘汁解腻,冬季热饮奶茶御寒。
凉城地处内蒙古乌兰察布,美食以蒙餐为主,融合了草原特色。以下是必吃推荐:
建议游览时前往本地餐馆或夜市,如鸿福蒙餐和草原风味街,体验地道风味。夏季搭配沙棘汁解腻,冬季热饮奶茶御寒。